torta de selva negra

 

Ingredientes (6 porciones)

- 375ml bizcocho de cacao, en cubos.
- 106g de cerezas Bing.
- 80ml de jarabe con sabor a Grand Marnier o miel
de Maple.
- 500ml de crema Chantilly.
- 125ml de rodajas finas de chocolate

Preparación

En un tazón, poner capas sucesivas de la mitad de los cubos de bizcocho de cacao, la mitad de las cerezas, la mitad del jarabe, y la mitad de la crema Chantilly. Repetir los primeros 3 pasos. Usando una espátula o bolsa de pastelería de boquilla acanalada, poner el resto de la crema Chantilly. Decorar con rodajas finas de chocolate. Refrigerar por 2 horas. Servir